“C’era necessità di una normativa strutturata che riconoscesse il valore sociale e incoraggiasse con semplificazioni burocratiche e incentivi fiscali quelle attività volte a ridurre gli sprechi nelle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti e prodotti farmaceutici e di finalità sociale. Il provvedimento, che si rivolge a tutti gli indigenti e allarga la platea di chi potrà ricevere le donazioni, è fondamentale anche perchè promuove una presa di coscienza sul tema degli sprechi da parte dell’intera società, ovvero scuole, famiglie e imprese”. Lo dichiara la senatrice Pd Venera Padua.

“La normativa contiene anche misure per il rispetto dell’ambiente e campagne informative mirate a sensibilizzare la nascita di una cultura contraria allo spreco. Fondamentale, anche, l’aver previsto percorsi ad hoc per educare i nostri ragazzi a una sana alimentazione, sensibilizzando sugli squilibri esistenti a livello nazionale e internazionale nell’accesso al cibo, e le aziende a una produzione ecosostenibile. In definitiva – conclude Padua – questo provvedimento contiene misure concrete per combattere la povertà e ridurre quel divario insostenibile che separa il diritto al cibo dallo spreco”.


Ne Parlano